Slik får vi til kortreist mat
12.08.2025 kl. 13:45 - 14:30
Hanen-teltet (Nedre Tyholmsvei)
Norske matvarer blir kjørt land og strand rundt før mange av dem havner tilbake i kommunen de kom fra. Mye må kastes som følge av lang vei fra gård til bord – annet ender som usunne blandingsprodukter som dyttes i barna våre i barnehager, SFO og de tusen hjem. Hvorfor greier vi ikke å få til kortreist mat – enda vi vet hvor bra det er for helse og miljø?
Vi ønsker å skape oppmerksomhet omkring fordelene ved lokale verdikjeder for mat, som et supplement til de store grossistene. Det vil bidra til å redusere transport, få sunnere mat, bedre beredskap og økt lokal verdiskaping.
Den 12.august inviterer vi derfor til en panelsamtale med sentrale personer som kan belyse fordelene ved lokale verdikjeder for mat. Sammen skal vi snakke om hvordan vi kan gå fra ord til handling, blant annet hvordan offentlige anskaffelser kan brukes som et aktivt verktøy for å bidra til mer kortreist mat.
Vi ønsker å skape oppmerksomhet omkring fordelene ved lokale verdikjeder for mat, som et supplement til de store grossistene. Det vil bidra til å redusere transport, få sunnere mat, bedre beredskap og økt lokal verdiskaping.
Den 12.august inviterer vi derfor til en panelsamtale med sentrale personer som kan belyse fordelene ved lokale verdikjeder for mat. Sammen skal vi snakke om hvordan vi kan gå fra ord til handling, blant annet hvordan offentlige anskaffelser kan brukes som et aktivt verktøy for å bidra til mer kortreist mat.
- Kontaktperson
- Ingeborg Briseid Kraft (Prosjektleder)
- Telefon
- 46803717
- Arrangør(er):
- Varelogistikk i Vestkorridoren, Akershus fylkeskommune, Bærum kommune og HANEN
Medvirkende:
-
Heikki Eidsvoll Holmås
Sopra Steria Footprint
Ordstyrer -
Ingeborg Briseid Kraft
Varelogistikk i Vestkorridoren
Prosjektleder -
Ingunn Anstensrud
Den Sorte Havre
Gründer -
Turid Windjusveen Olsen
Statsforvalteren i Innlandet
Prosjektleder -
Solveig Vitanza
Arbeiderpartiet
Stortingspolitiker
- Type arrangement:
- Debatt