Praten om maten - hvorfor får vi ikke til omstillingen? 

Vi må sørge for at vi har både nok og riktig mat i tiden framover. Da må vi endre politikken og vanene våre. Hvorfor er det så vanskelig? Et fireåring CICERO-prosjekt om matsystemet er over, og vi gjør opp status: Har vi fått til det vi lovet? Har vi virkemidlene vi trenger for å omstille oss?

CICERO-forsker Bob van Oort stiller med en analyse av 200 identifiserte virkemidler for omstilling av matsystemet, og vi får høre fra de som jobber med matsystemet i dag. Du møter kokebokforfater og grunder Hanne-Lene Dahlgren, Fremtiden i våre hender, Orkla m.fl.