Torskeoppdrett – sjansespill eller nødvendig matproduksjon?

Interessen for å drive torskeoppdrett er økende, samtidig som kvotene for villfanget torsk er historisk lave. Men oppdrett av torsk er utfordrende ved at oppdrettstorsken gyter i merd og er mer rømmingsvillig enn laks. Vi spør også om hvordan er markedssituasjonen for opdprettstorsk. Er det for mye tukling med naturen, eller vil oppdrettstorsken være et velkomment bidrag til matproduksjonen i Norge?